Статьи

Рибні котлети з цибульним гарніром

Gal4oNek Кухарчук 6 рівня

  • 7 квітня 2013, 13:45
  • 8989

Купила я тут філе товстолобика. Філе найсвіжіше, красиве. Без луски і кісток. Але ось біда, довгі поздовжні кістки в спині там все-таки були. А мої домашні - "балувані". Рибку їм виключно без кісточок підвалу! Порізала я філе на шматочки і спробувала повисмикувати кісточки. Навіть після невдалої спроби висмикнути руками - взяла плоскогубці, але і вони не допомогли. Один плюс в цій невдачі - риба дійсно була свіжою! Ось і вирішила котлеток рибних наваять. Але захотілося чогось незвичайного. Знайшла один рецепт в і-неті. Привернуло те, що котлети НЕ смажилися, а запікалися в духовці. Та й гарнір цибульний дуже зацікавив. Котлети чоловік з доцей сміли в мить (через 30 хвилин після фотосесії їх уже не було), ледве встигла дві штуки урвати. А потім мені довелося за цибулею терміново йти, щоб чоловікові ще цибулевого гарніру приготувати. На жаль фотик помер і доводитися мобілкою викручуватися, так, що пардон за не дуже якісні фотки, але котлетки виходять дуже смачні і не поділиться ними я Пристая не могла! Пригощайтеся!

Пригощайтеся

А тим часом котлетки теж були готові. Тепер один відступ. Результат мене кілька разачарован тим, що в процесі запікання з котлет витекло досить багато соку, в якому вони і запікати, а до кінця пріготоленія він весь випарувався. Я побоювалася, що котлети вийдуть сухими, але вони вийшли все одно соковитими. Але наступного разу я, мабуть, спочатку все-таки припече їх на сковорідці, щоб утворилася скоринка і весь сік залишився всередині. Ті, хто захоче приготувати такі-ж котлети нехай вирішують самі як краще вчинити.

Новости

Как оформить группу в вконтакте видео
Дано хотел свой магазин в вк, но не знал с чего начать его делать. Так как хотелось не банальный магазин с кучей ссылок и фото, а красиво оформленный. С меню, с аватаркой. После просмотра видео создал

Как создать видео без программ
Реклама - это один из видов деятельности, который помогает людям продвигать свои товары или услуги. Одним из таких видов рекламы является - раздача листовок или более современное название "флаеров". Раздача

Как создать фото из видео
Кризис заставляет искать дополнительные источники дохода. Одним из таких источников может стать торговля на валютном рынке Форекс. Но чтобы не потерять свои деньги необходимо работать с надежным брокером.

Как оформить диск малыш от рождения до года из фото и видео
Оформить диск "Малыш от рождения до года" из фото и видео можно совершенно разными способами! Кто-то для достижения данной цели идет на шоу-таланты, кто-то пользуется услугами профессионалов, а кто-то

Финансовые новости мира
Вернуться в раздел Профессия экономист Экономисты востребованы в компаниях, где требуется контролировать расходы, правильно рассчитывать средства, где необходим постоянный анализ экономической деятельности

Транспортное средство закон
Пункт 1.5. ПДД гласит: «Участники дорожного движения должны действовать таким образом, чтобы не создавать опасности для движения и не причинять вреда», а в пункте 1.2. указано: «Участник дорожного движения»

Квест кімната дніпро
Законопроект о запрете посещения квестов детьми младше 14 лет прокомментировал один из самых популярных в России квест-агрегаторов. Поправки в городской закон о мерах по предупреждению причинения вреда

Труба в изоляции Valsir Pexal
На сегодняшний день имеется масса самых разных отделочных материалов, которые можно использовать, как внутри, так и снаружи помещения в качестве декоративного элемента, однако большинство из них имеет

Роллы
От того, как и чем мы питаемся зависит очень многое. Это и самочувствие и внешность и общее состояние здоровья. Несмотря на широкое предложение, вопросы правильного и вкусного питания стоят очень остро.

Дешевая доставка суши
Суши можно не только запивать, но и заедать: хорошо с суши сочетаются тэмпура (обжаренные в специальном кляре ломтики овощей, грибы или морепродукты), а также мисо-суп (суп, заправленный бобовой пастой).