Статьи

Китайська кухня, турецька риба і туалет за 15 рублів

  1. Інгодінський ринок в моїх спогадах - це незліченні маленькі магазинчики, чи не 3 на 3 метри, дешеві...

Інгодінський ринок в моїх спогадах - це незліченні маленькі магазинчики, чи не 3 на 3 метри, дешеві фрукти і найпростіша їжа з Китаю - сушені деревні гриби, соєве м'ясо і якісь водорості.

Редакція ІА «Чіта.Ру» вирушила по ринках Чити, щоб з'ясувати, як змінилися вони з часом, де і що можна купити.

Тоді, років 15 тому, мені здавалося, що фрукти, гриби і м'ясо тут чи не в кожному кіоску, що з усього цього і складається «Інгодінський», застиглий по сусідству з виправною колонією №4. Завдяки цій похмурій сусідці в вінку з колючого дроту і проржавілої вивісці над входом здається, що з кінця 90-х тут нічого особливо не змінилося. Хіба що китайців тепер майже не знайти, а за прилавками - жваві російські жінки.

На ринку малолюдно, це дивно, навіть з урахуванням того, що до закінчення робочого дня ще годину або два. Хоча місць для паркування і трохи, ми легко знаходимо, де поставити машину.

Біля входу на ринок - ларьок з мізерним асортиментом, платний туалет з тарифом в 15 рублів і куточок клієнта, на дошці якого красується самотнє оголошення про вивезення сміття.

Вуличний «Інгодінський» - мало нагадує типовий ринок. Ніяких тобі торгових рядів з галдящей натовпом біля прилавків, а тільки невеликі вивіски і дверцята в ті самі магазинчики три на три метри. Праворуч - суцільно торгові приміщення з овочами, фруктами та м'ясом в опт і роздріб, зліва - безладний ряд синіх дерев'яних дверей і похилих оконец. Подекуди крізь запилені вікна видно самописние прайси: «Геркулес - 35 кг і 5 кг».

Ось так і живе ринок, забравшись в ці маленькі магазинчики-нори і великий торговий комплекс «Верхоленскій», зовні тільки хвіст - торгова точка з усякою всячиною, начебто віників, штучних квітів і жерстяних тазів.

«Верхоленскій» трохи пахне Китаєм. Напевно, за це варто дякувати столову на вході. Не знаю, що вже там такого є в меню. Зустрічає комплекс невеликий лавкою з усякою дрібницею - котушки ниток, свічки, прищіпки, шпильки, батарейки, обробні дошки ... Купа всього, що може стати в нагоді, і не знадобитися будинку і в дорозі.

Ряд під дахом всього один, але тут тобі і фрукти, і сир, і солодощі, і свіжа зелень, тільки м'ясного прилавка немає. Ненадовго затримуємося у маленького відділу з рибою. Все цілком стандартно, велика частина риби - заморожена, тільки невеликі щуки та чебака продаються охолодженими. Серед звичної риби зустрічаються і менш знайомі види, наприклад, сібас і дорадо. Як каже продавець, їх беруть в основному ресторани, подають запеченими.

Якщо виділяти якусь одну особливість ринку, то потрібно говорити про прилавку з китайською їжею - на інших ринках та й в магазинах я подібного не бачила. Сушені гриби і водорості, маринована зелень, напівфабрикати і соуси, азіатська локшина і соління. Якщо ви занудьгували по китайській їжі або просто захотілося екзотики, можна прикупити собі чогось такого. Наприклад, курячих лапок в червоному соусі. Я, правда, обмежилася пляшкою соусу до м'яса. Віддала 200 рублів за 0,7 літрів.

Дещо на ринку відверто викликає здивування - наприклад, пилові пляшки якогось соку без етикеток. Вони можуть стояти собі на прилавку, нітрохи не бентежачи продавця своїм виглядом.

Або дивовижні люди. Вони цілком собі усвідомлюють, що «Інгодінський» - не найпопулярніший ринок в Читі, що він незручний для багатьох - розташуванням, віддаленістю від зупинок громадського транспорту, на відміну від того ж «Вітен», невеликою кількістю парковок. Вони самі, майже вибачаючись, скажуть, що асортимент тут, може бути, не такий гарний. Але ти спробуй з ними погодитися! Відразу у відповідь - зате свіже і недорого.

Новости

Как создать фото из видео
Кризис заставляет искать дополнительные источники дохода. Одним из таких источников может стать торговля на валютном рынке Форекс. Но чтобы не потерять свои деньги необходимо работать с надежным брокером.

Как оформить группу в вконтакте видео
Дано хотел свой магазин в вк, но не знал с чего начать его делать. Так как хотелось не банальный магазин с кучей ссылок и фото, а красиво оформленный. С меню, с аватаркой. После просмотра видео создал